Definitie : tapenade
tapenade
ta|pe|na|de
de -woord (vrouwelijk)
tapenade : uitleg
Tapenade is een Provençaalse saus gemaakt van olijven, ansjovis, kappertjes, knoflook, olijfolie en soms ook citroensap. Het wordt meestal gebruikt als dip of als smaakmaker voor salades en andere gerechten.
tapenade
Type: zelfstandig naamwoord