Definitie : pocheren
pocheren
po|che|ren
pocheren : uitleg
Pocheren is een kooktechniek waarbij voedsel in een gesloten zak of pot wordt gekookt in water of een andere vloeistof. Deze techniek wordt vaak gebruikt om delicate ingrediƫnten zoals vis, groenten en eieren te koken zonder dat ze uit elkaar vallen.
pocheren
Type: werkwoord
- Synoniem van pocheren: koken
Voorbeelden
- pocheren: Koken