Definitie : ondergegist
ondergegist
on|der|ge|gist
ondergegist : uitleg
Ondergegist is een bierbrouwproces waarbij het bier langere tijd op een lage temperatuur wordt gefermenteerd. Dit proces resulteert in een bier met een zachtere smaak en minder alcohol.
ondergegist
- Synoniem van ondergegist: lager