Definitie : kogelbiefstuk
kogelbiefstuk
ko|gel|bief|stuk
de -woord (mannelijk)
kogelbiefstuk : uitleg
Kogelbiefstuk is een stuk rundvlees dat afkomstig is van de bovenste ribben van het rund. Het wordt gekenmerkt door een malse, sappige structuur en een zacht, smaakvol vlees. Kogelbiefstuk is meestal gebakken of gestoofd en wordt vaak geserveerd met jus of saus.
kogelbiefstuk
Type: zelfstandig naamwoord
Verkleinwoord enkelvoud: kogelbiefstukje
Verkleinwoord meervoud: kogelbiefstukjes
Enkelvoud: kogelbiefstuk
Meervoud: kogelbiefstukken