Definitie : gelatineblad
gelatineblad
ge|la|ti|ne|blad
het -woord
gelatineblad : uitleg
Gelatineblad is een dun, transparant vel dat wordt gebruikt om vloeistoffen te gelijken of te binden. Het wordt gemaakt van gedroogde dierenhuiden of botten en wordt meestal gebruikt in de voedselindustrie om desserts, sauzen en andere gerechten te binden.
gelatineblad
Type: zelfstandig naamwoord